GOST R 57481-2017
Productos de sacrificio de aves, productos cárnicos de aves y objetos de producción medioambientales. Identificación de microorganismos patógenos (Salmonella spp., L. monocytogenes) mediante método de análisis molecular.

Estándar No.
GOST R 57481-2017
Fecha de publicación
2017
Organización
RU-GOST R
Ultima versión
GOST R 57481-2017

GOST R 57481-2017 Documento de referencia

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  • GOST 12.1.007-1976 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Sustancias nocivas. Clasificación y requisitos generales de seguridad.
  • GOST 12.4.009-1983 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Equipos contra incendios para protección de unidades. Tipos basicos. Ubicación y mantenimiento
  • GOST 25336-1982 Cristalería y equipos de laboratorio. Parámetros y dimensiones básicos.
  • GOST 27 Amoladoras planas con mesa deslizante circular y husillo vertical. Dimensiones básicas. Estándares de precisión y rigidez.
  • GOST 7702.2.0-2016 Productos de sacrificio de aves de corral, productos de carne de ave listos para cocinar y objetos del entorno de producción. Métodos de muestreo y preparación para análisis microbiológicos.
  • GOST 8756.0-1970 Productos alimenticios enlatados. Muestreo y preparación de muestras para prueba.
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  • GOST ISO 16140-2011 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Protocolo para la validación de métodos alternativos.
  • GOST ISO 7218-2015 Microbiología de alimentos y piensos. Requisitos generales y orientación para exámenes microbiológicos.
  • GOST OIML R 76-1-2011 Sistema estatal para garantizar la uniformidad de las mediciones. Instrumentos de pesaje no automáticos. Parte 1. Requisitos metrológicos y técnicos. Pruebas
  • GOST R 12.1.019-2009 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Seguridad ELECTRICA. Requisitos generales y nomenclatura de tipos de protección.
  • GOST R 52313-2005 Industria procesadora de aves de corral. Productos alimenticios. Términos y definiciones

GOST R 57481-2017 Historia

  • 2017 GOST R 57481-2017 Productos de sacrificio de aves, productos cárnicos de aves y objetos de producción medioambientales. Identificación de microorganismos patógenos (Salmonella spp., L. monocytogenes) mediante método de análisis molecular.



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