ISO 8914:1990
Microbiología; orientación general para la detección de Vibrio parahaemolyticus
- Estándar No.
- ISO 8914:1990
- Fecha de publicación
- 1990
- Organización
- International Organization for Standardization (ISO)
- Estado
- Ultima versión
- ISO 8914:1990
- Alcance
- Determinación de la presencia o ausencia de estos microorganismos en productos alimenticios o productos de alimentación animal en tres fases sucesivas. Inoculación de la porción de prueba en dos medios de enriquecimiento selectivo e incubación a 35 ºC o 37 ºC durante 7 u 8 h. Inoculación de los dos medios sólidos selectivos, agar tiosulfato, citrato, bilis y sacarosa (TCBS) y agar triptona de soja y cloruro de trifeniltetrazolio (TSAT) a partir de los cultivos así obtenidos, incubación a 35 ºC o 37 ºC y examen después de 18 h, 24 h o 48 h (dependiendo del medio) para la presencia de colonias por sus características visibles. Confirmación mediante examen microscópico y análisis bioquímicos.
ISO 8914:1990 Historia
- 1990 ISO 8914:1990 Microbiología; orientación general para la detección de Vibrio parahaemolyticus
