Detección de proteínas

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En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Detección de proteínas son: Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios., Química analítica, Carne, productos cárnicos y otros productos animales..

IX-FAO, Detección de proteínas

• CAC/GL 74-2010 Directrices sobre criterios de desempeño y validación de métodos para la detección, identificación y cuantificación de secuencias específicas de ADN y proteínas específicas en los alimentos.

Jilin Provincial Standard of the People's Republic of China, Detección de proteínas

• DB22/T 2002-2014 Detector rápido de proteínas en leche y leche en polvo

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会, Detección de proteínas

• GB/T 41366-2022 Pruebas de calidad de la carne de ganado y aves de corral. Determinación de humedad, proteínas y grasas. Método de espectroscopia de infrarrojo cercano.

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