Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de sales nutritivas enriquecidas. Esta norma se aplica a la sal nutritiva fortificada con zinc, la sal nutritiva fortificada con selenio, la sal nutritiva fortificada con hierro, la sal nutritiva fortificada con calcio y la sal nutritiva fortificada con riboflavina que utiliza sal comestible como portador y agrega fortificantes nutricionales a los alimentos.
QB 2238-1996 Historia
2005QB 2238.1-2005 Sal nutritiva fortificada - Sal nutritiva fortificada con calcio