NF U47-101:2007
Métodos de análisis de la salud animal: aislamiento e identificación de todos los sérovares o sérovares específicos de salmonelas en los huevos

Estándar No.
NF U47-101:2007
Fecha de publicación
2007
Organización
Association Francaise de Normalisation
Ultima versión
NF U47-101:2007
 
Introducción
Este documento describe métodos para la identificación y aislamiento de serotipos específicos o totales de la bacteria Salmonella en muestras de animales. El objetivo es proporcionar procedimientos estandarizados que permitan determinar la presencia de estos microorganismos con precisión y confiabilidad. El texto incluye pasos detallados para la preparación de las muestras, los medios de cultivo adecuados, las técnicas de aislamiento y las pruebas serológicas necesarias para la identificación. Además, se mencionan las condiciones óptimas de temperatura, tiempo de incubación y otros parámetros relevantes que deben ser respetados durante el proceso. La información presentada está destinada a ser utilizada por profesionales del sector veterinario y de la salud pública que requieran aplicar métodos validados y reconocidos a nivel internacional.

NF U47-101:2007 Historia

  • 2007 NF U47-101:2007 Métodos de análisis de la salud animal: aislamiento e identificación de todos los sérovares o sérovares específicos de salmonelas en los huevos
  • 2005 NF U47-101:2005 Métodos de análisis zoosanitarios - Aislamiento e identificación de cualquier serotipo de salmonella o de serotipos de salmonella específicos entre aves.

Temas especiales sobre estándares y normas

Métodos para prevenir la hemólisis utilizando suero animal. Métodos para separar el suero de la sangre total. Método de detección de iones séricos. Identificación de metadona. Método de eliminación de bacterias de la sangre. Método rápido de separación del suero. Separación del suero sanguíneo total

estándares y especificaciones

UNE-EN ISO 6579-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella - Parte 1: Detección de Salmonella spp SS-EN ISO 6579-4:2025 Microbiología de la cadena alimentaria — Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella — Parte 4: Identificación NF EN ISO 6579-4:2025 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella - Parte 4: Identificación DANSK DS/ISO 6579-4:2025 Microbiología de la cadena alimentaria – Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella – Parte 4: Identificación DANSK DS/EN ISO 6579-4:2025 Microbiología de la cadena alimentaria – Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella – Parte 4: Identificación ISO 6579-1:2017 Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella - Parte 1: Detección de Salmonella spp BS EN ISO 6579-1:2017+A1:2020 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección, enumeración y serotipado de Salmonella - Detección de Salmonella spp GSO ISO 6579-1:2021 Microbiología de la cadena alimentaria. Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella. Parte 1: Detección de Salmonella spp DANSK DS/ISO 6579-1/AMD 1:2024 Microbiología de la cadena alimentaria – Método horizontal para la detección, enumeración y serotipificación de Salmonella – Parte 1: Detección de Salmonella


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