GB 5009.225-2023
Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la concentración de etanol en vino y alcohol comestible (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 5009.225-2023

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2023

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB 5009.225-2023

Remplazado por

GB 5009.225-2016

Introducción

Nombre del estándar: Norma Nacional de Seguridad Alimentaria

Código del estándar: GB 5009.225-2023

Alcance: Este estándar especifica métodos para determinar la concentración de etanol (grado alcohólico) en bebidas alcohólicas y alcohol comestible. Incluye cuatro métodos principales:

• Método de la botella de densidad para bebidas alcohólicas y alcohol comestible.
• Método del alcoholímetro para bebidas alcohólicas (excepto cerveza) y alcohol comestible.
• Método de cromatografía de gases para cerveza, vino y vino de frutas.
• Método del densímetro digital de tubo oscilante en U para bebidas alcohólicas y alcohol comestible.

Este estándar reemplaza al anterior GB 5009.225-2016 y realiza varias modificaciones, incluyendo cambios en el nombre, métodos, y adiciones de nuevos apéndices.

GB 5009.225-2023 Historia

• 2023 GB 5009.225-2023 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la concentración de etanol en vino y alcohol comestible
• 2016 GB 5009.225-2016 Determinación de la concentración de etanol en vino estándar nacional de seguridad alimentaria.
• 2008 GB/T 11858-2008 Vodka
• 2007 GB/T 10345-2007 Análisis de métodos para bebidas espirituosas chinas.
• 2006 GB/T 15038-2006 Métodos analíticos del vino y del vino de frutas.
• 2003 GB/T 5009.48-2003 Método de análisis del estándar higiénico de vinos destilados y vinos mixtos.
• 2001 GB/T 4928-2001 Método para el análisis de la cerveza.
• 2000 GB/T 11858-2000 Vodka
• 1997 GB 11856-1997 brandy
• 1996 GB/T 5009.48-1996 Método analítico para las normas higiénicas del vino destilado y de mezcla.
• 1994 GB/T 15038-1994 Métodos analíticos del vino y del vino de frutas.
• 1992 GB/T 13662-1992 Vino de arroz
• 1991 GB/T 4928-1991 método de prueba de cerveza
• 1989 GB/T 10345.1-1989 Principios generales de los métodos de determinación de las bebidas espirituosas chinas.

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones

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