Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de agentes aflojantes de compuestos de aditivos alimentarios. Esta norma se aplica a los agentes aflojantes compuestos (también conocidos como agentes espumantes) preparados mezclando uniformemente una cierta proporción de agentes aflojantes alcalinos, agentes aflojantes ácidos y cargas que cumplen con los requisitos de higiene alimentaria de conformidad con las "Normas de higiene para el uso de aditivos alimentarios". (levadura en polvo, espuma en polvo, levadura en polvo), utilizado principalmente como agente de aflojamiento rápido para productos de harina.
HG 2616-2005 Documento de referencia
GB/T 1250 Reglas para la expresión y juicio de valores límite.
GB/T 191-2000 Embalaje-Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 5009.74-2003 Método para la prueba límite de metales pesados en aditivos alimentarios.
GB/T 5009.76-2003 Determinación de arsénico en aditivos alimentarios.