Portunus trituberculatus NY 5162-2002 Esta norma especifica los requisitos para un alimento libre de contaminación Portunus trituberculatus: métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento. Esta norma se aplica a los cangrejos vivos (Portunus trituberculatus).
NY 5162-2002 Historia
2008NY 5162-2008 Cangrejo de mar alimento libre de contaminación
2002NY 5162-2002 Cangrejo de trituberculosis, alimento libre de contaminación