NY 5162-2008
Cangrejo de mar alimento libre de contaminación (Versión en inglés)
- Estándar No.
- NY 5162-2008
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2008
- Organización
- Professional Standard - Agriculture
- Estado
- 2014-01
- Ultima versión
- NY 5162-2008
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de cangrejos marinos alimentarios libres de contaminación. Esta norma se aplica a los productos vivos y frescos de Portunus trituberculatus y Scylla serrate. Otros cangrejos de agua de mar pueden referirse a esta norma.
NY 5162-2008 Historia
- 2008 NY 5162-2008 Cangrejo de mar alimento libre de contaminación
- 2002 NY 5162-2002 Cangrejo de trituberculosis, alimento libre de contaminación
