SN-CEN/TS 14234:2002 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Recubrimientos poliméricos sobre papel y cartón. Guía para la selección de condiciones y métodos de ensayo para la migración global.
ADOPTADO_DE:CEN/TS 14234:2002 Esta especificación técnica especifica métodos de prueba para 'pruebas alternativas' y 'pruebas sustitutivas' realizadas con medios de prueba volátiles, isooctano y una fracción en volumen de etanol acuoso al 95 %, para la determinación de la migración global de Recubrimientos poliméricos sobre papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios grasos. NOTA 1 También incluye orientación para la aplicación de la Directiva del Consejo 82/711/CEE [1], cuya última modificación la constituyen las Directivas de la Comisión 93/8/CE y 97/48/CE [2] [3] en lo que respecta a la determinación de la migración específica y general a simulantes de alimentos grasos (prueba de grasa) e incluye un glosario para aclarar la terminología utilizada, consulte el anexo B. NOTA 2 El isooctano y una fracción en volumen de etanol acuoso al 95 % de medios de prueba volátiles utilizados en estos métodos de prueba son los especificados para los "ensayos sustitutivos" en la Directiva 82/711/CEE del Consejo y sus modificaciones posteriores. Además del uso de isooctano y etanol acuoso al 95 % v/v como medios de ensayo para "ensayos sustitutos", la Directiva 82/711/CEE del Consejo y sus modificaciones posteriores especifican el uso de óxido de polifenileno modificado como medio de ensayo para su uso. a temperaturas de 100 °C y superiores. Se está preparando un método de prueba para la migración global de recubrimientos poliméricos destinados a entrar en contacto con alimentos grasos utilizando óxido de polifenileno modificado (MPPO).
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2002SN-CEN/TS 14234:2002 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Recubrimientos poliméricos sobre papel y cartón. Guía para la selección de condiciones y métodos de ensayo para la migración global.