Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, envasado, transporte y almacenamiento de alimentos y pescado libres de contaminación. Esta norma se aplica a la lubina (Lateolabrar Japonicus) viva y fresca.
NY 5272-2004 Historia
2008NY 5272-2008 Perca alimenticia libre de contaminación
2004NY 5272-2004 Lubina comida libre de contaminación