Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, envasado, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario terpineol. Esta norma es aplicable al análisis y evaluación de la calidad del terpineol producido por hidratación del pineno como materia prima. Este producto es una mezcla de isómeros α-, β- y γ-terpineol.