Esta norma especifica métodos para la determinación de sólidos totales, azúcar total, grasa, tasa de expansión y proteína en bebidas congeladas. Esta norma se aplica a los helados, granizados, helados, paletas heladas y hielo endulzado.
SB/T 10009-1999 Historia
2008SB/T 10009-2008 Métodos de examen de bebidas congeladas.
1999SB/T 10009-1999 Los métodos de examen de congelar bebidas.
1992SB/T 10009-1992 Determinación del contenido de sólidos totales en bebidas congeladas.