DIN 10783 E:2009 Borrador de documento - Análisis de café y productos de café - Determinación de diclormetano en café verde descafeinado mediante cromatografía de gases de espacio de cabeza
Este documento describe un método analítico para la determinación del contenido de clorometano en café descafeinado crudo mediante cromatografía de gases con fase gaseosa en el espacio superior. El procedimiento establece las condiciones necesarias para la preparación de la muestra, la calibración del equipo, el análisis y la evaluación de los resultados. El método se basa en la extracción del clorometano presente en la muestra mediante técnicas adecuadas y su posterior determinación cuantitativa. El documento proporciona información detallada sobre los materiales y equipos necesarios, así como sobre las condiciones óptimas de operación para garantizar la precisión y la repetibilidad de los resultados obtenidos. Este enfoque permite a los laboratorios analíticos realizar mediciones confiables y consistentes en el análisis de productos derivados del café.
*** Tenga en cuenta: esta descripción puede no ser precisa; consulte la documentación oficial.
DIN 10783 E:2009 Historia
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