GB/T 41602-2022 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB/T 41602-2022
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2022
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB/T 41602-2022

Alcance: Este documento especifica una descripción general del diseño y fabricación de hornos rotativos de aire caliente con uno o más carros giratorios, descripciones de peligros asociados, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección e información de uso. Este documento es aplicable a hornos rotativos de aire caliente (en adelante, hornos) para tiendas de alimentos (panadería, pastelería), comedores de empresas industriales y mineras, o fábricas de alimentos que se especializan en hornear alimentos por lotes (incluidas harina, agua y otros). aditivos). Este documento no se aplica a: 　——Equipos experimentales y de prueba en desarrollo por el fabricante; 　——Electrodomésticos; 　——Horno giratorio de aire caliente sin carro. Este documento no aborda los peligros de los aparatos de gas que utilizan combustibles gaseosos ni los peligros de los aparatos de combustible que utilizan combustibles derivados del petróleo. El fabricante puede especificar por separado la maquinaria que utiliza gas y petróleo como fuentes de calor en los estándares empresariales.

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