International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 6660:1993
Alcance
Brinda orientación sobre las condiciones para el almacenamiento exitoso de las variedades más comunes de mangos (Mangifera indica Linnaeus), para el consumo en fresco y para su procesamiento en diversos productos: condiciones para la cosecha y almacenamiento, condiciones de calidad para el almacenamiento, tratamientos antes del almacenamiento, puesta en almacén, método de almacenamiento, condiciones óptimas de almacenamiento, almacenamiento refrigerado.