1. Características sensoriales: color amarillo claro, aroma suave, sabor suave, aroma seco, retrogusto largo, cuerpo en forma de capullo, sin cáscaras vacías, partículas llenas, las vainas contienen principalmente 2 semillas 2. Indicadores físicos y químicos: contenido de grasa 44%- 45%, contenido de proteínas 24 -36% Contenido de fibra dietética 2,38% Contenido de hierro 1,5%
T/CQQJNHH 001-2020 Historia
2023T/CQQJNHH 001-2023 Producto con indicación geográfica "Brotes de bambú crujientes de Qijiang"