GSO ISO 13559:2014
Mantequilla, leches fermentadas y quesos frescos -- Enumeración de microorganismos contaminantes -- Técnica de recuento de colonias a 30 grados C

Estándar No.
GSO ISO 13559:2014
Fecha de publicación
2014
Organización
GCC Standardization Organization
Ultima versión
GSO ISO 13559:2014
 
Alcance
Esta Norma Internacional especifica un método para el recuento de microorganismos contaminantes mediante la técnica de recuento de colonias a 30 °C. El método es aplicable a la mantequilla, las leches fermentadas y el queso fresco.

GSO ISO 13559:2014 Historia

  • 2014 GSO ISO 13559:2014 Mantequilla, leches fermentadas y quesos frescos -- Enumeración de microorganismos contaminantes -- Técnica de recuento de colonias a 30 grados C

Temas especiales sobre estándares y normas

queso y mantequilla microorganismos de fermentación del queso

estándares y especificaciones

BH GSO ISO 13559:2016 Mantequilla, leches fermentadas y quesos frescos -- Enumeración de microorganismos contaminantes -- Técnica de recuento de colonias a 30 grados C ISO 13559:2002 | IDF 153:2002 Mantequilla, leches fermentadas y quesos frescos — Enumeración de microorganismos contaminantes — Técnica de recuento de colonias a 30 grados C OS GSO ISO 13559:2014 Mantequilla, leches fermentadas y quesos frescos -- Enumeración de microorganismos contaminantes -- Técnica de recuento de colonias a 30 grados C ISO 13559:2002 Mantequilla, leches fermentadas y quesos frescos - Enumeración de microorganismos contaminantes - Técnica de recuento de colonias a 30 °C NBN V 21-022-1989 Productos lácteos - Enumeración de contaminantes microbianos - Técnica de recuento de colonias STAS SR ISO 6611:1996 Leche y productos lácteos - Enumeración de colonias - unidades formadoras de levaduras y/o mohos - Colonia - técnica de recuento a 25 °C ISO 6730:2005|IDF 101:2005 Enumeración de unidades formadoras de colonias de microorganismos psicrófilos en la leche Técnica de recuento de colonias a 6,5°C GSO ISO 6611:2015 Leche y productos lácteos -- Enumeración de unidades formadoras de colonias de levaduras y/o mohos -- Técnica de recuento de colonias a 25 grados C ISO 6611:1992 Leche y productos lácteos; enumeración de unidades formadoras de colonias de levaduras y/o mohos; técnica de recuento de colonias a 25 C


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