DIN CEN/TS 15634-4:2016*DIN SPEC 10701-3:2016
Alimentos - Métodos biológicos moleculares para la detección de alérgenos alimentarios - Parte 4: Cacahuete (Arachis hypogaea) - Determinación cualitativa de una secuencia específica de ADN en chocolate mediante PCR en tiempo real

Estándar No.
DIN CEN/TS 15634-4:2016*DIN SPEC 10701-3:2016
Fecha de publicación
2024
Organización
German Institute for Standardization
Ultima versión
DIN CEN/TS 15634-4:2016*DIN SPEC 10701-3:2016
 

Alcance
Esta sección especifica un método de PCR en tiempo real para la detección cualitativa de maní en chocolate.

DIN CEN/TS 15634-4:2016*DIN SPEC 10701-3:2016 Historia

  • 2024 DIN CEN/TS 15634-4:2016*DIN SPEC 10701-3:2016 Alimentos - Métodos biológicos moleculares para la detección de alérgenos alimentarios - Parte 4: Cacahuete (Arachis hypogaea) - Determinación cualitativa de una secuencia específica de ADN en chocolate mediante PCR en tiempo real
Alimentos - Métodos biológicos moleculares para la detección de alérgenos alimentarios - Parte 4: Cacahuete (Arachis hypogaea) - Determinación cualitativa de una secuencia específica de ADN en chocolate mediante PCR en tiempo real

Temas especiales sobre estándares y normas

estándares y especificaciones

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