ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2002
Tiempos de enfriamiento y congelación de los alimentos

Estándar No.

ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2002

Fecha de publicación

2002

Organización

ASHRAE - American Society of Heating@ Refrigerating and Air-Conditioning Engineers@ Inc.

Estado

 2010-08

Remplazado por

ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2006

Ultima versión

ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2010

ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2002 Historia

• 2010 ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2010 CONTENCIÓN, RECUPERACIÓN, RECICLADO Y RECUPERACIÓN DE REFRIGERANTE
• 2006 ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2006 PROPIEDADES TÉRMICAS DE LOS ALIMENTOS
• 2002 ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-2002 Tiempos de enfriamiento y congelación de los alimentos
• 1998 ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-1998 Tiempos de enfriamiento y congelación de los alimentos
• 1994 ASHRAE REFRIGERATION SI CH 9-1994 Microbiología e Ingeniería de Alimentos