Esta norma especifica la clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y requisitos básicos para el marcado, envasado, transporte y almacenamiento de jugo de lichi enlatado. Esta norma se aplica al jugo de lichi enlatado elaborado a partir de lichis frescos, gruesos (o refrigerados) y moderadamente maduros como materia prima, procesados, adicionados con azúcar y ácido cítrico, enlatados, sellados y esterilizados.