SM ISO 6734:2015
Lapte concentrado con azúcar. Determinación del contenido de materia seca total (método de referencia)

Estándar No.
SM ISO 6734:2015
Fecha de publicación
2015
Organización
Standardization Institute of the Republic of Moldova
Ultima versión
SM ISO 6734:2015
 

Introducción

Esta norma establece un procedimiento de referencia preciso para la determinación del contenido total de materia seca en la leche condensada endulzada. El método descrito abarca las etapas esenciales para la medición fiable, asegurando que los resultados obtenidos sean consistentes y comparables a nivel internacional. Se centra específicamente en las técnicas analíticas necesarias para cuantificar los sólidos presentes en este producto lácteo procesado, lo cual es fundamental para el control de calidad y la caracterización del mismo. El texto define claramente los requisitos para la realización de las pruebas, los equipos necesarios y las condiciones bajo las cuales debe llevarse a cabo el análisis. Su aplicación facilita la verificación del cumplimiento de las especificaciones técnicas en la industria de procesamiento de lácteos, permitiendo una evaluación adecuada de la composición del producto final sin alterar sus características inherentes durante el proceso de ensayo.

SM ISO 6734:2015 Historia

  • 2015 SM ISO 6734:2015 Lapte concentrado con azúcar. Determinación del contenido de materia seca total (método de referencia)

estándares y especificaciones




© 2026 Reservados todos los derechos.