T/QBAA 001-2021
Piensos sin antibióticos y especificaciones técnicas de alimentación para cerdos (Versión en inglés)

Estándar No.

T/QBAA 001-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/QBAA 001-2021

Alcance

1 Ámbito de aplicación Este documento especifica las especificaciones técnicas para la elaboración y alimentación de piensos libres de antibióticos para cerdos. Este documento es aplicable a la preparación y alimentación sin antibióticos de los cerdos. 2 Documentos normativos de referencia El contenido de los siguientes documentos constituye disposiciones esenciales de este documento a través de referencias normativas en el texto. Para referencias fechadas, solo se aplica a este documento la versión fechada. Para los documentos de referencia sin fecha, se aplica a este documento la última versión (incluidas todas las modificaciones). GB 13078 Normas de higiene de los piensos GB/T 17824.1 Construcción de granjas porcinas a escala GB/T 17824.2 Reglamentos técnicos de producción de granjas porcinas a escala GB/T 17824.3 Entorno de granja porcina a escala Parámetros y gestión ambiental GB/T 36195  Especificaciones técnicas para el tratamiento inofensivo del estiércol de ganado y aves de corral GB/T 39235  Requerimientos nutricionales porcinos NY/T 473  Alimentos verdes Higiene y Pautas de prevención de epidemias NY/T 1568 Especificaciones de construcción de granjas de cerdos a escala estandarizada Alimentos Calidad del agua potable para ganado y aves de corral 3 Términos y definiciones Los siguientes términos y definiciones se aplican a este documento. 3.1 Piensos sin antibióticos Piensos que no utilizan antibióticos, no están contaminados con antibióticos y no contienen antibióticos durante los procesos de producción, almacenamiento y transporte. 3.2 La alimentación sin antibióticos es un método de alimentación que no utiliza antibióticos durante todo el proceso de cría de cerdos. 4 Requisitos para piensos sin antibióticos Los ingredientes, aditivos y piensos utilizados en las granjas porcinas deben cumplir las leyes, reglamentos y normas nacionales pertinentes. El contenido nutricional del alimento debe cumplir con los requisitos de GB/T 39235. Los indicadores higiénicos de las materias primas y productos alimentarios deben cumplir con los requisitos de GB 13078, y los indicadores higiénicos de los aditivos alimentarios deben cumplir con los requisitos de sus normas correspondientes. No se deben detectar antibióticos en los ingredientes, aditivos y piensos.   Las materias primas, los aditivos y las fuentes de piensos son rastreables. En la preparación de piensos sin antibióticos se pueden utilizar piensos fermentados biológicamente, materias primas y extractos de piensos naturales, aditivos microbianos para piensos, reguladores de acidez, preparaciones enzimáticas, polisacáridos u oligosacáridos, pequeños péptidos, etc. 5 Alimentación sin antibióticos 5.1 Requisitos básicos El manejo de la piara de cerdos debe cumplir con los requisitos de GB/T 17824.2. El equipo de alimentación debe mantenerse limpio y los recipientes y comederos deben limpiarse periódicamente para evitar el moho y la contaminación del alimento. Las naves porcinas deben mantenerse en buenas condiciones de higiene y ventilación. No se deben utilizar antibióticos durante la cría de cerdos. El personal de cría y manejo debe recibir capacitación sobre alimentación y cría sin antibióticos. 5.2 Requisitos de la vivienda La vivienda debe cumplir con los requisitos de GB/T17824.1, NY/T1568 y NY/T2661. Deben establecerse zonas de alimentación libres de antibióticos, zonas de aislamiento y zonas de tratamiento con antibióticos. 5.3 Gestión de la introducción La introducción debe cumplir con los requisitos de GB/T 17824.2. Antes de la introducción, la cuarentena debe llevarse a cabo de acuerdo con el "Reglamento de Cuarentena de Origen Porcino" y se deben proporcionar informes de detección de enfermedades como la peste porcina africana. No se permiten antibióticos durante el período de aislamiento. 5.4 Alimentación de los lechones: Los lechones deben comer la mayor cantidad de calostro posible después del nacimiento y pueden ser alimentados por cerdas o por un sustituto de leche en polvo. Durante el período de alimentación, las materias primas y extractos naturales de los piensos vegetales, los aditivos microbianos para piensos, los inmunomoduladores, etc., se pueden utilizar en los piensos y/o en el agua potable o se pueden alimentar directamente. 5.5  Durante el período de alimentación de cerdos y cerdas en crecimiento y engorde, se pueden utilizar piensos fermentados biológicos, materias primas y extractos de piensos vegetales naturales, aditivos alimentarios microbianos, reguladores de acidez, preparados enzimáticos, etc. Polisacáridos u oligosacáridos alimentados directamente, péptidos pequeños, etc. No se deben utilizar antibióticos en cerdas gestantes y lactantes. 5.6 Agua potable Las granjas de cerdos deben proporcionar continuamente agua potable suficiente y limpia a todos los cerdos todos los días, y la calidad del agua debe cumplir con los requisitos de NY 5027. Los bebederos en granjas porcinas requieren un mantenimiento y desinfección periódicos. No se deben detectar antibióticos en el agua potable. 5.7 Tratamiento de enfermedades Cuando los cerdos están enfermos, se debe dar prioridad al uso de materias primas y extractos de plantas naturales, aditivos microbianos funcionales para piensos, inmunomoduladores, péptidos pequeños o medicamentos no antibióticos enumerados en la Farmacopea Veterinaria China. instrucciones para su uso. Si los cerdos deben ser tratados con antibióticos, deben aislarse en un área de tratamiento con antibióticos para su tratamiento, ser rastreables y marcados, y no deben sacrificarse durante el período de abstinencia del medicamento. Una vez finalizado el período de abstinencia del medicamento, los cerdos no pueden comercializarse como cerdos libres de antibióticos. 5.8 Inmunización y seguimiento: seleccionar vacunas, procedimientos y métodos de inmunización apropiados en función del estado de inmunidad de la piara de cerdos, la temporada epidémica y la situación epidémica local, y realizar un seguimiento de antígenos y anticuerpos de las principales enfermedades epidémicas. 5.9 La construcción de bioseguridad sigue estrictamente la gestión de bioseguridad de personas, vehículos y objetos que entran y salen del sitio. El control de los parámetros ambientales y la gestión ambiental de las granjas porcinas deben implementarse de acuerdo con los requisitos de GB/T 17824.3. La desinfección de las granjas porcinas debe realizarse de acuerdo con los requisitos de NY/T 473. Limpiar y desinfectar regularmente todos los equipos, corrales, etc. en todo el sitio; limpiar y desinfectar estrictamente los vehículos, casetas de cerdos, canales de conducción de cerdos, plataformas de carga de cerdos, pisos, etc. de manera oportuna después de cada venta o transferencia de cerdos; Descontaminación Gestión dentro y fuera del recinto. Es recomendable utilizar desinfectantes biológicos nuevos, ecológicos y respetuosos con el medio ambiente para reducir la frecuencia de uso de desinfectantes químicos. 6. Tratamiento inofensivo: El tratamiento inofensivo de los cerdos se llevará a cabo de acuerdo con los requisitos de NY/T3381. El tratamiento inofensivo de las heces se llevará a cabo de acuerdo con los requisitos de GB/T 36195. Se pueden utilizar agentes biológicos para la desintoxicación.

T/QBAA 001-2021 Historia

• 2021 T/QBAA 001-2021 Piensos sin antibióticos y especificaciones técnicas de alimentación para cerdos
• 1970 T/QBAA 001-2019 Reglamento técnico para la producción de piensos fermentados.
• 2019 T/QBAA 001-2009 Reglamento técnico para la producción de piensos fermentados.