UNI ENV 12142:1997 Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación isotópica estable de hidrógeno (2H/1H) del agua de zumos de frutas. Método mediante espectrometría de masas de relación isotópica.
Versión oficial de la norma experimental europea ENV 12142 (edición de octubre de 1996) adoptada en la versión en inglés. Especifica un método para determinar la proporción de isótopos de hidrógeno estables (2H/1H) del agua contenida en jugos de frutas mediante espectrometría de masas de proporción de isótopos.
UNI ENV 12142:1997 Historia
1997UNI ENV 12142:1997 Zumos de frutas y hortalizas. Determinación de la relación isotópica estable de hidrógeno (2H/1H) del agua de zumos de frutas. Método mediante espectrometría de masas de relación isotópica.