4.1 Requisitos básicos 4.1.1 Deberá poseer licencia comercial y licencia de negocio de alimentos. Los operadores deberán obtener una licencia de negocio de alimentos que contenga ventas de alimentos a granel o artículos de fabricación y venta relacionados de conformidad con la ley. Quienes participen en operaciones en línea con almacenes externos (incluidos los propios y arrendados) deberán informar al departamento de gestión y supervisión del mercado local a nivel de condado o superior dentro de los diez días hábiles a partir de la fecha de inicio de las actividades comerciales relevantes. 4.1.2 Deben cumplirse las disposiciones de las leyes y reglamentos pertinentes sobre seguridad alimentaria, prevención de epidemias, publicidad, protección ambiental, conservación, protección contra incendios, planificación, etc. 4.1.3 Se debería establecer y mejorar una estructura organizativa sólida y un sistema de gestión adecuado para las operaciones de la tienda. 4.1.4 Debemos adherirnos a la filosofía empresarial de integridad y fortalecer la construcción y gestión de la integridad. 4.1.5 Debe promoverse el funcionamiento y la gestión ecológicos. 4.1.6 Los operadores no están autorizados a operar los siguientes alimentos a granel de Chaozhou Sanbao (liangguo): a) Producidos sin calificaciones legales, o falsificando el lugar de origen, falsificando o suplantando nombres y direcciones de fábricas de otras personas; b) Sin etiqueta, y el el contenido de la etiqueta está incompleto, la etiqueta está alterada, la etiqueta no es clara o el contenido de la etiqueta no coincide con el producto real; c) La vida útil no está marcada o se excede la vida útil; d) La fecha de producción y la vida útil de la etiqueta original al momento del envío se cambien sin autorización; e) La identificación sensorial haya sido corrompida, deteriorada, enmohecida, infestada de bichos, sucia, mezclada con materias extrañas o de otra manera anormal, que pueda ser perjudicial para la salud humana; f) adulterado, adulterado, hecho pasar por bueno o falso; g) se utiliza como materia prima alimento reciclado o que ha excedido su vida útil; h) No cumple con los requisitos de seguridad alimentaria. 5.1 Requisitos de adquisición 5.1.1 Comprar alimentos Chaozhou Sanbao (fruta salada) producidos y operados por proveedores que hayan obtenido licencias de acuerdo con la ley, y establecer archivos de proveedores calificados. 5.1.2 Los recipientes y materiales de embalaje utilizados en la compra de alimentos a granel deberían cumplir las leyes, reglamentos y normas nacionales pertinentes. 5.1.3 Es recomendable gestionar dinámicamente la adquisición de materiales y ajustar la cantidad de compra de manera oportuna en función del volumen de compra diario, consumo, condiciones de operación de la tienda, etc. 5.1.4 Para las cadenas de tiendas, la sede debe realizar la adquisición y distribución unificadas de materiales.
T/CZBXBZ 014-2024 Historia
2024T/CZBXBZ 014-2024 Especificaciones de gestión de ventas a granel de Chaozhou Sanbao (liangguo)