DIN 10103:1993-08
Análisis microbiológico de carne y productos cárnicos; determinación de clostridios reductores de sulfito mesófilos; método con placas vertidas (método de referencia)

Estándar No.

DIN 10103:1993-08

Fecha de publicación

1993

Organización

German Institute for Standardization

Ultima versión

DIN 10103:1993-08

DIN 10103:1993-08 Historia

• 1993 DIN 10103:1993-08 Análisis microbiológico de carne y productos cárnicos; determinación de clostridios reductores de sulfito mesófilos; método con placas vertidas (método de referencia)
• 1993 DIN 10103:1993 Análisis microbiológico de carne y productos cárnicos; determinación de clostridios reductores de sulfito mesófilos; método con placas vertidas (método de referencia)
• 0000 DIN 10103:1990