Esta norma especifica los requisitos higiénicos, los requisitos de equipos e instalaciones, los requisitos de materias primas y auxiliares y las técnicas de procesamiento para la producción y procesamiento de la tecnología de procesamiento de zanahorias deshidratadas. Esta norma se aplica al procesamiento de zanahorias deshidratadas.
T/GXAS 074-2020 Historia
2020T/GXAS 074-2020 Código técnico de prácticas para el procesamiento de zanahorias deshidratadas.