Este documento especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, transporte y almacenamiento de espirulina en polvo comestible. Este documento es aplicable al cultivo artificial a gran escala de Spirulina platensis (Art hr o spi ra pla at en sis) o Spirulina maxima (Art hr o spi ra maxima) como materia prima, previa recolección, filtrado y limpieza, espirulina seca en polvo.
GB/T 16919-2022 Documento de referencia
GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos
GB 5009.4 Determinación del contenido de cenizas en alimentos según la norma nacional de seguridad alimentaria.
GB 5009.5 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de proteínas en los alimentos
GB 5009.83 Determinación de caroteno en la norma nacional de seguridad alimentaria