DB51/T 1406-2011
Indicación geográfica producto Licor chino Triángulo Dorado (licor de Sichuan) Reglamento técnico de producción de licor con sabor a Maotai (Versión en inglés)
- Estándar No.
- DB51/T 1406-2011
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2011
- Organización
- Sichuan Provincial Standard of the People's Republic of China
- Ultima versión
- DB51/T 1406-2011
- Alcance
- Esta norma especifica los términos y definiciones, los requisitos básicos y las técnicas de producción para la producción y el procesamiento del licor con sabor a Maotai. Esta norma se aplica a la producción y el procesamiento del licor con sabor a Maotai del Triángulo Dorado de los Licores de China (Licores de Sichuan).
DB51/T 1406-2011 Documento de referencia
- GB 1351 trigo*， 2025-10-27 Actualizar
- GB 14881 Normas nacionales de seguridad alimentaria Prácticas generales de higiene para la producción de alimentos*， 2013-05-24 Actualizar
- GB 50016 Código de diseño arquitectónico para protección contra incendios.*， 2018-01-01 Actualizar
- GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
- GB 8951 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para la producción de alcohol destilado y sus mezclas de alcohol*， 2016-12-23 Actualizar
- GB/T 15109 Terminología de la industria del baijiu.*， 2021-05-21 Actualizar
- GB/T 7416 cebada malteada
- GB/T 8231 Sorgo*， 2024-10-26 Actualizar
- GBZ 1 Normas higiénicas para el diseño de empresas industriales.
DB51/T 1406-2011 Historia
- 2011 DB51/T 1406-2011 Indicación geográfica producto Licor chino Triángulo Dorado (licor de Sichuan) Reglamento técnico de producción de licor con sabor a Maotai
