International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 24557:2024
Alcance
Este documento especifica un método de referencia de rutina para la determinación del contenido de humedad de las legumbres. Este documento es aplicable a garbanzos, lentejas, guisantes, altramuces y todas las clases de frijoles con excepción de la soja.
ISO 24557:2024 Historia
2024ISO 24557:2024 Legumbres - Determinación del contenido de humedad - Método del horno de aire
2009ISO 24557:2009 Legumbres - Determinación del contenido de humedad - Método del horno de aire