DB15/T 722-2014
Cola de cordero estofada en rojo, un plato local de Mongolia Interior (Versión en inglés)
- Estándar No.
- DB15/T 722-2014
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2015
- Organización
- Inner Mongolia Provincial Standard of the People's Republic of China
- Ultima versión
- DB15/T 722-2014
- Alcance
- Esta norma especifica los términos y definiciones, las materias primas y los requisitos, los utensilios de cocina, el proceso de producción, el emplatado, los requisitos de calidad, los indicadores nutricionales, las mejores prácticas de consumo, etc., del rabo de cordero rojo. Esta norma se aplica a la serie de platos típicos de la cocina de Mongolia Interior, el rabo de cordero rojo, que se encuentra comúnmente en Hohhot, Mongolia Interior.
DB15/T 722-2014 Documento de referencia
- DB15/T 588 Comida Mongol Palma De Camello A La Parrilla
- DB15/T 596 Cordero estofado de comida mongol
- DB15/T 619 es como la miel
- GB 1445 Azúcar blanco blando
- GB 18186 Enmienda nº 2 sobre la "salsa de soja elaborada"
- GB 18187 Vinagre fermentado
- GB 2707 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Ganaderos y Avícolas Frescos (Congelados)*， 2016-12-23 Actualizar
- GB 317 Azúcar blanca granulada
- GB 5009.5 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Proteínas en Alimentos*， 2025-03-16 Actualizar
- GB 5461 "Sal comestible" Enmienda No. 2
- GB 8233 Aceite de semilla de sésamo
- GB/T 15691 Técnicas y normas generales para especias y condimentos.
- GB/T 17756 Requisitos técnicos generales del aceite para ensalada.
- GB/T 18672 baya de lobo
- GB/T 30381 Casia
- GB/T 30391 Pimienta de Sichuan*， 2024-09-29 Actualizar
- GB/T 5009.6 Determinación de grasa en los alimentos.
- GB/T 5009.91 Determinación de potasio y sodio en los alimentos.
- GB/T 5835 Azufaifas chinas secas
- GB/T 8967 L-glutamato monosódico
- NY/T 1193 Jengibre
- NY/T 744 Cebollas verdes y verduras con ajo.*， 2020-08-26 Actualizar
- SB/T 10416 vino sazonador
DB15/T 722-2014 Historia
- 2015 DB15/T 722-2014 Cola de cordero estofada en rojo, un plato local de Mongolia Interior
