SS-EN 13130-2:2004 Materiales y artículos en contacto con alimentos - Sustancias de plástico sujetas a limitación - Parte 2: Determinación del ácido terfélico en simuladores alimenticios
Esta parte de la presente norma europea especifica métodos para la determinación del ácido tereftálico monómero en simuladores alimentarios; agua destilada, solución acuosa de ácido acético al 3 % (p/v), solución acuosa de etanol al 15 % (v/v) y aceite de oliva y otros simuladores alimentarios grasos, simuladores D, por ejemplo, una mezcla de triglicéridos sintéticos o aceite de girasol o aceite de maíz. Los métodos son capaces de determinar el ácido tereftálico en los simuladores alimentarios al nivel del límite de migración específica de 7,5 mg de ácido tereftálico por kilogramo de simuladores alimentarios. NOTA Este método se desarrolló para la determinación del ácido tereftálico en etanol acuoso al 15 % (v/v), como lo exigen las reglamentaciones vigentes en el momento en que se llevó a cabo el trabajo de desarrollo. Sin embargo, este método, desarrollado para etanol acuoso al 15 % (v/v), debería ser aplicable a la determinación en etanol acuoso al 10 % (v/v).
SS-EN 13130-2:2004 Historia
1970SS-EN 13130-2:2004 Materiales y artículos en contacto con alimentos - Sustancias de plástico sujetas a limitación - Parte 2: Determinación del ácido terfélico en simuladores alimenticios