Este estándar es' la versión oficial en inglés de la norma europea EN ISO 660 (edición de mayo de 1999). La norma especifica tres métodos para determinar el índice de acidez: en aceites y grasas animales y vegetales.
UNI EN ISO 660:1999 Historia
2020UNI EN ISO 660:2020 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de acidez y acidez.
2009UNI EN ISO 660:2009 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del índice de acidez y acidez
2005UNI EN ISO 660:2005 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del índice de acidez y acidez
1999UNI EN ISO 660:1999 Grasas y aceites animales y vegetales - Determinación del índice de acidez y acidez