NY/T 3101-2017
Determinación de pigmentos Monascus en productos cárnicos mediante cromatografía líquida de alta resolución (Versión en inglés)
- Estándar No.
- NY/T 3101-2017
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2017
- Organización
- Professional Standard - Agriculture
- Ultima versión
- NY/T 3101-2017
- Alcance
- Esta norma especifica el método HPLC para la determinación de amina roja rubí en productos cárnicos. Esta norma es aplicable a la determinación de amina roja rubí en jamón cocido, salchichas, pollo y pato asados, pato en salsa y productos cárnicos crujientes. El límite de detección de este método estándar es de 0,18 mg/kg y el límite de cuantificación es de 0,5 mg/kg.
NY/T 3101-2017 Documento de referencia
- GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
NY/T 3101-2017 Historia
- 2017 NY/T 3101-2017 Determinación de pigmentos Monascus en productos cárnicos mediante cromatografía líquida de alta resolución
Temas especiales sobre estándares y normas
HPLC
Dibujo de curva estándar para cromatografía líquida.
Cromatografía infrarroja para fase líquida.
espectro de colores
Método de estándar externo HPLC
Curva estándar de cromatografía líquida de alta resolución
Dibujo de curva estándar de cromatografía líquida de alta resolución
Evaluación de estándares de cromatografía líquida.
Cuantificación por HPLC
Limpieza de cromatografía en gel
Curva estándar de HPLC
Limpieza de cromatografía en gel
estándares y especificaciones
GOST ISO 13496-2024 Carne y productos cárnicos. Detección y determinación de colorantes. Método mediante cromatografía de capa fina
GB 5009.150-2016 Determinación del pigmento Monascus en la norma nacional de seguridad alimentaria
GOST R 53992-2010 Productos alimenticios, materias primas alimentarias. Método para la determinación del contenido residual de metabolitos de nitrofurano mediante cromatografía
GB 5009.250-2016 Determinación de etil maltol en la norma nacional de seguridad alimentaria
DIN EN 17251 E:2018-06 Productos alimenticios: determinación de ocratoxina A en carne de cerdo y productos derivados mediante limpieza IAC y HPLC-FLD
UNI EN 16155:2012 Alimentos - Determinación de sucralosa - Método de cromatografía líquida de alta resolución
GOST 32834-2022 Productos alimenticios. Método de determinación de los antihelmínticos mediante cromatografía líquida de alta resolución y espectrometría de masas
DIN 10377:2003 Tabaco y productos del tabaco. Determinación de agentes conservantes mediante cromatografía líquida de alta resolución
GOST R EN 12857-2010 Productos alimenticios. Determinación de ciclamato. Método de cromatografía líquida de alta resolución
DIN 10371:2001 Análisis de tabaco y productos del tabaco - Determinación del contenido de glucosa, fructosa y sacarosa - Método mediante cromatografía líquida de alta