Esta norma proporciona la referencia para realizar análisis microbianos en leche. En particular, se centra en el método de conteo referencial de levaduras y hongos en muestras de leche. Esta actualización es una revisión del documento original, diseñada para mejorar y actualizar las prácticas analíticas existentes en este campo.
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DIN 10186/A1 E:2025-02 Historia
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2022DIN 10186:2022-11 Análisis microbiológico de la leche - Enumeración de levaduras y mohos - Método de referencia
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2021DIN 10186 E:2021-08 Análisis microbiológico de la leche - Determinación del número de levaduras y mohos - Método de referencia
2021DIN 10186:2021-07 Proyecto de documento - Análisis microbiológico de la leche - Recuento de levaduras y mohos - Método de referencia
2021DIN 10186 E:2021 Borrador de Documento – Análisis microbiológico de la leche – Enumeración de levaduras y mohos – Método de referencia
2005DIN 10186:2005 Análisis microbiológico de la leche - Enumeración de levaduras y mohos - Método de referencia