Descripción de los niveles de indicador del "Arroz aromático Yongxiu ecológico verde de Jiangxi":
——Requisitos de variedad: cumplir con los requisitos de variedad de T/YXXM001 "Arroz aromático Yongxiu" - Indicadores físicos y químicos: Los requisitos de calidad del producto son consistentes con los; indicadores de NY/T419 "Arroz alimentario verde" El nivel se mantiene constante y se agregan indicadores relacionados con el "sabor" - Indicadores de seguridad y salud: consistentes con el nivel del indicador NY/T419 "Arroz alimentario verde" y la comparación con el nivel nacional; los estándares de seguridad alimentaria son los siguientes: mercurio total (en Hg) ≤ 0,01 mg/kg es más estricto que el índice GB2762 "Límites de contaminantes en los alimentos del estándar nacional de seguridad alimentaria" ≤ 0,02 mg/kg arsénico inorgánico (calculado como As) ≤ 0,15 mg/kg es más estricto que el estándar nacional de seguridad alimentaria GB2762 "Límites de contaminantes en los alimentos" El indicador de ≤0,2 mg/kg aflatoxina B1≤5,0/kg es más estricto que el indicador del estándar nacional de seguridad alimentaria GB2761 "Límites de micotoxinas en los alimentos" Alimento" de ≤10/kg.