AENOR UNE-EN 16858:2017 Productos alimenticios - Determinación de melamina y ácido cianúrico en productos alimenticios mediante cromatografía líquida y espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS)
Este documento técnico proporciona directrices para la determinación de melamina y cianurato de melamina en alimentos mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas tandem (LC-MS/MS). Establece métodos analíticos precisos y confiables, asegurando la calidad y seguridad de los productos alimenticios. Los procedimientos descritos son adecuados para una amplia variedad de muestras alimentarias y garantizan resultados comparables entre diferentes laboratorios.
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AENOR UNE-EN 16858:2017 Historia
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