Esta norma es la versión oficial en inglés de la norma europea EN 203-1 (edición de junio de 2005). La norma especifica los requisitos generales y las características de fabricación y funcionamiento relacionados con la seguridad y el marcado; además, especifica los métodos de prueba para cocinas y hornos profesionales. Los requisitos específicos se informan, si existen, en la parte 2; en esta norma sólo se consideran los dispositivos de los tipos A1, A2, A3, B1 y B2. Este documento se aplica a todos los aparatos de cocina a gas y hornos para la preparación de alimentos y bebidas. La norma trata únicamente de pruebas de tipo y utiliza el poder calorífico inferior (Hi) y el índice de Wobbe inferior (Wi). El Apéndice C, informativo, enumera los principales tipos de equipos incluidos en el alcance de la norma.
UNI EN 203-1:2005 Historia
2024UNI EN 203-1:2024 Equipos de restauración calentados a gas. Parte 1: Requisitos generales de seguridad
2022UNI EN 203-1:2022 Equipos de restauración calentados a gas. Parte 1: Requisitos generales de seguridad
2014UNI EN 203-1:2014 Equipos de restauración calentados a gas. Parte 1: Normas generales de seguridad
2008UNI EN 203-1:2008 Equipos de restauración calentados a gas. Parte 1: Normas generales de seguridad
2005UNI EN 203-1:2005 Equipos de restauración calentados a gas. Parte 1: Normas generales de seguridad
2004UNI EN 203-1:2004 Equipos de restauración calentados a gas: requisitos de seguridad