GB 16321-1996
Norma higiénica para bebidas de yogur (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 16321-1996
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1996
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2005-05
- Remplazado por
- GB 16321-2003
- GB/T 5009.186-2003
- Ultima versión
- GB 7101-2015
- GB/T 5009.186-2003
- Alcance
- Esta norma especifica la clasificación, requisitos higiénicos, métodos de inspección, transporte y almacenamiento de bebidas con bacterias del ácido láctico. Esta norma se aplica a las bebidas de bacterias del ácido láctico activas o vivas con los sabores correspondientes elaboradas con leche fresca, leche en polvo o suplementadas con soja, que son fermentadas por Streptococcus thermophilus o Lactobacillus bulgaricus.
GB 16321-1996 Historia
- 2015 GB 7101-2015 Bebidas estándar nacional de seguridad alimentaria
- 2003 GB 16321-2003 Norma higiénica para bebidas de lactobacillus.
- 1996 GB 16321-1996 Norma higiénica para bebidas de yogur
