GB 16321-2003 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 16321-2003
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2003
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado: 2016-11
Remplazado por: GB 7101-2015
Ultima versión: GB 7101-2015
Reemplazar: GB 16321-1996

Alcance: Esta norma especifica los requisitos de índice para bebidas con bacterias del ácido láctico, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos en el proceso de producción, requisitos de embalaje, etiquetado, almacenamiento y transporte y métodos de inspección. Esta norma se aplica a las bebidas esterilizadas o no esterilizadas con el sabor correspondiente del producto, que estén elaboradas a partir de leche fresca, leche en polvo o complementadas con proteína vegetal en polvo, etc., y procesadas por fermentación de bacterias del ácido láctico.

GB 16321-2003 Historia

GB 16321-2003 Norma higiénica para bebidas de lactobacillus. ha sido cambiado a GB 7101-2015 Bebidas estándar nacional de seguridad alimentaria.