GB 2711-1998
Norma higiénica para productos de legumbres no fermentados y gluten (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 2711-1998
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1998
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2004-05
- Remplazado por
- GB 2711-2003
- Ultima versión
- GB 2711-2014
- GB 2712-2014
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos higiénicos y los métodos de inspección para productos de soja no fermentados. Esta norma se aplica al tofu elaborado con soja u otros frijoles diversos, marinado, frito y marinado, ahumado, productos de soja secos y gluten elaborado a partir de trigo.
GB 2711-1998 Historia
- 2014 GB 2711-2014 Productos con gluten según la norma nacional de seguridad alimentaria
- 2003 GB 2711-2003 Norma higiénica para productos de legumbres no fermentados y gluten
- 1998 GB 2711-1998 Norma higiénica para productos de legumbres no fermentados y gluten
