GB 2712-1998
Norma higiénica para productos de frijol fermentados (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 2712-1998
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1998
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2004-05
- Remplazado por
- GB 2712-2003
- Ultima versión
- GB 2712-2014
- Alcance
- Esta norma especifica los requisitos higiénicos y los métodos de inspección para los productos de soja fermentados. Esta norma es aplicable al tofu fermentado y al tempeh elaborados con soja u otros frijoles diversos.
GB 2712-1998 Historia
- 2014 GB 2712-2014 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Productos de Soja
- 2003 GB 2712-2003 Norma higiénica para productos de frijol fermentados
- 1998 GB 2712-1998 Norma higiénica para productos de frijol fermentados
