GOST R 51187-1998 normas y especificaciones

Alcance: Esta norma se aplica a los productos cárnicos semiacabados picados, albóndigas y carne picada con fines racionales, preventivos y terapéuticos.

GOST R 51187-1998 Documento de referencia

GOST 1341-1997 Pergamino vegetal. Especificaciones
GOST 1721-1985 Zanahoria de jardín de alimentos frescos para suministro y entrega. Especificaciones
GOST 1723-1986 Cebollas frescas para suppbe y entrega. Especificación
GOST 1724-1985 Repollo blanco fresco para suministro y entrega. Especificaciones
GOST 1760-1986 Papel encerado. Especificaciones
GOST 779-1955 Carne de res. Mitades y cuartos de canal de vaca. Especificaciones*， 2023-11-08 Actualizar
GOST R 50454-1992 Carne y productos cárnicos. Detección y enumeración de bacterias presuntamente coliformes y presunta Escherichia coli (método de referencia)
GOST R 50455-1992 Carne y productos cárnicos. Determinación de salmonelas (método de referencia)
GOST R 50480-1993 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
GOST R 51074-2003 Productos alimenticios. Información para el consumidor. Requerimientos generales*， 2023-11-08 Actualizar
GOST R 51232-1998 Agua potable. Requisitos generales para la organización y los métodos de control de calidad.
GOST R 51574-2000 *， 2023-11-08 Actualizar
GOST R 51783-2001 Cebollas frescas para venta al por menor. Especificaciones*， 2023-11-08 Actualizar
GOST R 52121-2003 Huevos de gallina alimentarios. Especificaciones*， 2023-11-08 Actualizar
GOST R 52189-2003 Harina de trigo. Especificaciones generales*， 2023-11-08 Actualizar