Esta norma internacional especifica un método para el recuento de unidades formadoras de colonias (UFC) de microorganismos psicrotróficos en leche cruda y tratada térmicamente mediante la técnica de recuento de colonias a 6,5 ℃.
BS ISO 6730:2005 Historia
2005BS ISO 6730:2005 Leche - Recuento de unidades formadoras de colonias de microorganismos psicrotróficos - Técnica de recuento de colonias a 6,5 °C