DIN EN 12984:2006
Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas y aparatos portátiles y/o manuales con herramientas de corte accionadas mecánicamente - Requisitos de seguridad e higiene; Versión en inglés de DIN EN 12984:2006-03

Estándar No.

DIN EN 12984:2006

Fecha de publicación

2006

Organización

German Institute for Standardization

Estado

 2011-02

Remplazado por

DIN EN 12984:2011

Ultima versión

DIN EN 12984:2011-02

Alcance

Esta norma especifica los requisitos para el diseño y fabricación de máquinas y aparatos portátiles y/o manuales equipados con herramientas de corte accionadas eléctrica, hidráulica o neumáticamente (ver Figuras 1 a 9)," en adelante denominadas "máquinas". Las máquinas cubiertas por esta norma se utilizan para sacrificar animales, para cortar cadáveres de animales, aves y otros alimentos como, por ejemplo, pescado.

DIN EN 12984:2006 Historia

• 2011 DIN EN 12984:2011-02 Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas y aparatos portátiles y/o manuales con herramientas de corte accionadas mecánicamente - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12984:2005+A1:2010
• 2011 DIN EN 12984:2011 Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas y aparatos portátiles y/o manuales con herramientas de corte accionadas mecánicamente - Requisitos de seguridad e higiene; Versión alemana EN 12984:2005+A1:2010
• 2006 DIN EN 12984:2006 Maquinaria para procesar alimentos - Máquinas y aparatos portátiles y/o manuales con herramientas de corte accionadas mecánicamente - Requisitos de seguridad e higiene; Versión en inglés de DIN EN 12984:2006-03