Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento de brotes de bambú alimentarios verdes y productos de brotes de bambú. Esta norma se aplica a los brotes de bambú comestibles verdes y a los productos de brotes de bambú (incluidos los brotes de bambú frescos, los brotes de bambú conservados, los brotes de bambú instantáneos y los brotes de bambú secos, etc.).
NY/T 1048-2006 Historia
2021NY/T 1048-2021 Brotes de bambú alimentarios verdes y productos de brotes de bambú.
2012NY/T 1048-2012 Comida verde. Brotes de bambú y sus productos.
2006NY/T 1048-2006 Comida verde. Brotes de bambú y sus productos.