NY/T 1048-2012
Comida verde. Brotes de bambú y sus productos. (Versión en inglés)

Estándar No.

NY/T 1048-2012

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2012

Organización

Professional Standard - Agriculture

Estado

 2021-11

Remplazado por

NY/T 1048-2021

Ultima versión

NY/T 1048-2021

Reemplazar

NY/T 1048-2006

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, señales, etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento de brotes de bambú alimentarios verdes y productos de brotes de bambú. Esta norma se aplica a los brotes de bambú comestibles verdes y a los productos de brotes de bambú (incluidos los brotes de bambú frescos, los brotes de bambú conservados, los brotes de bambú instantáneos y los brotes de bambú secos, etc.).

NY/T 1048-2012 Documento de referencia

• GB 4789.10 Prueba de microbiología de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de Staphylococcus aureus*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 4789.11 Examen microbiológico de alimentos estándar nacional de seguridad alimentaria Prueba de estreptococo β-hemolítico*， 2014-12-01 Actualizar
• GB 4789.15 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos Recuento de moho y levaduras*， 2016-10-19 Actualizar
• GB 4789.26 Normas nacionales de seguridad alimentaria Pruebas de microbiología de alimentos Pruebas de esterilidad comercial*， 2023-09-06 Actualizar
• GB 4789.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Recuento de Bacterias Coliformes*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 4789.4 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de Microbiología de Alimentos Determinación de Salmonella*， 2017-06-23 Actualizar
• GB 4789.5 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Examen microbiológico de higiene de los alimentos - Examen de Shigella
• GB 5009.12 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de plomo en los alimentos*， 2023-09-06 Actualizar
• GB 5009.3 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Determinación de la humedad en los alimentos*， 2016-08-31 Actualizar
• GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar
• GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)
• GB/T 10786 Métodos de prueba de alimentos enlatados.*， 2022-10-14 Actualizar
• GB/T 12456 Determinación del ácido total en los alimentos.
• GB/T 12457 Determinación de cloruro de sodio en los alimentos.
• GB/T 23379 Determinación de residuos de imidacloprid en frutas, verduras y tés. Método de cromatografía líquida de alta resolución.
• GB/T 5009.104 Determinación de residuos de plaguicidas carbamatos en alimentos vegetales.
• GB/T 5009.15 Determinación de cadmio en los alimentos.
• GB/T 5009.19 Determinación de multiresiduos de plaguicidas organoclorados en alimentos.
• GB/T 5009.22 Determinación de aflatoxina B1 en alimentos
• GB/T 5009.29 Determinación de ácido sórbico y ácido benzoico en alimentos.
• GB/T 5009.34 Determinación de sulfitos en los alimentos.
• JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*， 2023-10-12 Actualizar
• NY/T 391 Calidad ambiental de las áreas de producción de alimentos verdes.*， 2021-05-07 Actualizar

NY/T 1048-2012 Historia

• 2021 NY/T 1048-2021 Brotes de bambú alimentarios verdes y productos de brotes de bambú.
• 2012 NY/T 1048-2012 Comida verde. Brotes de bambú y sus productos.
• 2006 NY/T 1048-2006 Comida verde. Brotes de bambú y sus productos.