EN 1132:1994
Zumos de frutas y verduras - Determinación del valor de pH

Estándar No.
EN 1132:1994
Fecha de publicación
1994
Organización
European Committee for Standardization (CEN)
Ultima versión
EN 1132:1994
 

Alcance
El documento especifica un método para medir el valor del pH de zumos de frutas y verduras. La determinación se realiza potenciométricamente.

EN 1132:1994 Historia

  • 1994 EN 1132:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación del valor de pH

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