Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación de productos, requisitos, métodos de análisis, reglas y señales de inspección, embalaje, transporte y almacenamiento de preparaciones de glucoamilasa para procesamiento de alimentos. Esta norma es aplicable a las preparaciones de glucoamilasa identificadas de Aspergillus niger (A.niger) y sus cepas variantes, que se cultivan, purifican y refinan sumergidas, y se utilizan especialmente en el procesamiento y producción de alimentos.
GB 8276-2006 Documento de referencia
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.*, 2008-04-01 Actualizar
GB/T 4789.2 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Recuento aeróbico en placa.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.3 Examen microbiológico de higiene de los alimentos. Enumeración de coliformes.*, 2008-11-21 Actualizar
GB/T 4789.4 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos. Examen de Salmonella*, 2008-05-16 Actualizar
GB/T 4789.6 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de Escherichia coli diarreógena.
GB/T 5009.74 Método para la prueba límite de metales pesados en aditivos alimentarios.
GB/T 5009.75 Determinación de plomo en aditivos alimentarios.
GB/T 5009.76 Determinación de arsénico en aditivos alimentarios.
GB/T 601 Reactivo químico.Preparaciones de soluciones de titulación de referencia.*, 2016-10-13 Actualizar
HG/T 2759 Reactivo químico. Soluble en almidón.*, 2011-12-20 Actualizar
JJF 1070 Measurement and Inspection Rules for Net Content of Quantitatively Packaged Commodities*, 2023-10-12 Actualizar
QB/T 1803 Método de prueba general para preparaciones enzimáticas industriales.*, 2023-04-21 Actualizar
GB 8276-2006 Historia
2016GB 1886.174-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Aditivos alimentarios Preparaciones enzimáticas para la industria alimentaria
2006GB 8276-2006 Aditivo alimentario.Preparación de glucoamilasa
GB 8276-2006 Aditivo alimentario.Preparación de glucoamilasa ha sido cambiado a GB 1886.174-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Aditivos alimentarios Preparaciones enzimáticas para la industria alimentaria.