Esta norma se aplica a las preparaciones de enzimas sacarificantes producidas por fermentación, purificadas y utilizadas como aditivos en la producción de alimentos.
GB 8276-1987 Historia
2016GB 1886.174-2016 Normas nacionales de seguridad alimentaria Aditivos alimentarios Preparaciones enzimáticas para la industria alimentaria
2006GB 8276-2006 Aditivo alimentario.Preparación de glucoamilasa